Τρώτε σούσι? Μήπως δεν μαγειρεύετε καλά το κρέας? Καταναλώνετε ωμά λαχανικα? Τα παράσιτα σας χαιρετούν!
ANISAKIS
O ANISAKIS είναι ένα παράσιτο σε μορφή σκουλικιού που ζει (ειτε ως σκουλικι ειτε ως αυγα) μεσα στα σπλαχνα των ψαριων (ο γάδος, μπακαλιάρος, το σαυρίδι, σαρδέλες, γαύρος, ο σολομός, ρέγκα, τόνος, νταούκι του Ατλαντικού, καλκάνι, ιππόγλωσσα, μπακαλιάρος, καλαμάρια και σουπιές). Οταν το ψαρι πεθαίνει και μετα απο καποιες ωρες ο φιλος μας αποχωρεί απο την περιοχη των εντέρων και εισχωρεί στο κρέας.
ΑΝ το φάει άνθρωπος υπάρχουν δυο εκδοχές:
α) Εισαι τυχερος και σου δημιουργει αλλεργική αντιδραση.Διαρροια, εμετος κλπ, κλπ, αλλα τελικα την βγαζεις καθαρη.
β) Δεν σου δημιουργεί αλλεργική αντίδραση, ο φίλος μένει στο στομάχι και από εκει προσπαθεί να μεταφερθεί (σαν να ήσουν εσύ το ψάρι), τρυπώντας τα τoιχώματα του στομαχιού σου και ανοίγοντας τον δρόμο του προς τις σάρκες. Σε αυτην την περίπτωση η μόνη λύση είναι η εγχείρηση.
Πηγή ptoxevmenoi.g
