Τετάρτη, 11 Δεκεμβρίου 2013

Έκτακτα μέτρα για τους άστεγους στην Αθήνα

Σε ισχύ έθεσε ο δήμος Αθηναίων έκτακτα μέτρα προστασίας για τους άστεγους καθώς η θερμοκρασία σημειώνει κάθετη πτώση και στην πόλη επικρατεί πολύ κρύο.

Σε 24ωρη έκτακτη λειτουργία έχουν τεθεί δύο θερμαινόμενοι δημοτικοί χώροι, ενώ σε ετοιμότητα για την υποδοχή αστέγων βρίσκεται ήδη και ο ξενώνας αστέγων του δήμου Αθηναίων.

Οι χώροι αυτοί είναι οι εξής:

α) Το Πολιτιστικό Κέντρο του 4ης Δημοτικής Κοινότητας (Λένορμαν και Αλεξανδρείας 35)
β) και η Λέσχη Φιλίας Κυψέλης στην οδό Κίου 5 (210- 8624449)
γ) Το Υπνωτήριο του δήμου Αθηναίων, της οδού Αλικαρνασσού 49, σε συνεργασία με τους Γιατρούς του Κόσμου. Στο κτίριο αυτό εκτός από διανυκτέρευση παρέχεται πρόσβαση σε συσσίτιο, γιατρούς και μπάνιο. Η λειτουργία των χώρων θα καλύπτεται από κοινωνικό επιστήμονα (κοινωνικό λειτουργό, ψυχολόγο, κοινωνιολόγο) φύλακα και εθελοντές και στους χώρους θα υπάρχουν 150 υπνόσακοι.

Καθ' όλη τη διάρκεια του 24ώρου θα λειτουργεί η τετραψήφια τηλεφωνική γραμμή εξυπηρέτησης του δημότη 1595, ως γραμμή ενημέρωσης για άστεγους συμπολίτες μας, καθώς και τυχόν έκτακτες ανάγκες.

Ομάδες έργου του Κέντρου Υποδοχής και Αλληλεγγύης του δήμου Αθηναίων (ΚΥΑΔΑ) θα κάνει, σε συνεργασία με εθελοντικές και μη κυβερνητικές οργανώσεις, καθώς και το Εθνικό Κέντρο Κοινωνικής Αλληλεγγύης, επιτόπιες παρεμβάσεις (street work), προκειμένου να ενημερώνονται οι άστεγοι συμπολίτες μας για τους διαθέσιμους χώρους αλλά και να προσφέρονται, όπου χρειάζεται, φάρμακα και ζεστό ρόφημα.

Επίσης, ενημερώνονται τα Αστυνομικά Τμήματα, στην ευθύνη των οποίων βρίσκονται τα σημεία υποδοχής αστέγων, για τη συνδρομή τους ως προς τη φύλαξη των χώρων κατά τη βραδινή βάρδια.

Έχει ήδη γίνει επικοινωνία με την 1η ΔΥΠΕ για την ενημέρωση και τη διασύνδεση με τα εφημερεύοντα νοσοκομεία.

Θα συνεχιστεί και φέτος η συνεργασία των κοινωνικών δυνάμεων που δραστηριοποιούνται στην πόλη για την υποστήριξη των αστέγων. Το Εθνικό Κέντρο Αλληλεγγύης (ΕΚΚΑ), η PRAKSIS, Ελληνικός Ερυθρός Σταυρός, oι Γιατροί χωρίς Σύνορα, οι Γιατροί του Κόσμου, η ομάδα εθελοντισμού της PROTECTA, η Θετική Φωνή και ο ΟΚΑΝΑ, το ΕΘΕΑ Exelixis έχουν ήδη δηλώσει «παρών» στη συμμαχία που στήθηκε για τις συνθήκες των δυσμενών καιρικών συνθηκών. Το ΚΥΑΔΑ από την έδρα του, Πειραιώς 35, θα συντονίζει και φέτος τις ομάδες που θα παρεμβαίνουν στους δρόμους της πόλης σε εικοσιτετράωρη βάση, θα προωθεί προς όλους τις αναφορές για την ύπαρξη αβοήθητων αστέγων στο δρόμο και θα καλύψει τις ανάγκες των αστέγων σε κλινοσκεπάσματα, φαγητό και μικρογεύματα εντός και εκτός των κέντρων φιλοξενίας που θα ανοίξουν, λαμβάνοντας υπόψη και τις ανάγκες των άλλων φορέων σε υλική βοήθεια.



newsbomb.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Ποιες αρρώστιες θεραπεύει ο.. αυνανισμός;

Συγκεκριμένα δυο Αυστραλοί επιστήμονες ο δρ Άντονι Σαντέλα, λέκτορας Ανοσολογίας & Λοιμωδών Νοσημάτων και η δρ Σπρινγκ Τσενόα Κούπερ, λέκτορας Σεξουαλικής Υγείας στο πανεπιστήμιο, υποστηρίζουν ότι η αυτοϊκανοποίηση μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο εκδηλώσεως πολλών προβλημάτων υγείας, από την κυστίτιδα και τον διαβήτη έως τον καρκίνο του προστάτη!

Μάλιστα σε άρθρο τους που δημοσιεύεται στην ειδησεογραφική, επιστημονική πύλη The Conversation, επισημαίνουν χαρακτηριστικά ότι «ο αυνανισμός ή το αυτοάγγιγμα των γεννητικών οργάνων για ευχαρίστηση, είναι κάτι που και τα μωρά κάνουν όσο βρίσκονται στη μήτρα της μητέρας τους. Την ίδια στιγμή ισχυρίζονται ότι αποτελεί ένα φυσικό και φυσιολογικό κομμάτι της υγιούς σεξουαλικής ανάπτυξης».

Για να τεκμηριώσουν τα συμπεράσματά τους επικαλούνται στοιχεία αμερικανικής μελέτης βάση της οποίας εννέα στους δέκα άντρες και από οκτώ στις δέκα γυναίκες αυτοϊκανοποιούνται.

Όπως ισχυρίζονται οι επιστήμονες τα οφέλη της πράξης αυτής για τις γυναίκες  είναι μεταξύ άλλων:

πρόληψη των λοιμώξεων του τραχήλου της μήτρας και των ουρολοιμώξεων, ελάττωση του κινδύνου εκδηλώσεως τύπου 2 διαβήτη, μειωμένη αϋπνία και αυξημένη δύναμη των μυών της πυέλου.


Στους άντρες, ο αυνανισμός μπορεί να ελαττώσει τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη, να βελτιώσει την λειτουργία του ανοσοποιητικού και να μειώσει την κατάθλιψη.

Η αυτοϊκανοποίηση μπορεί επίσης να προστατεύσει έμμεσα από την υπογονιμότητα, καθώς αποτρέπει τον κίνδυνο σεξουαλικώς μεταδιδόμενων νοσημάτων που μπορεί να οδηγήσουν σε αυτήν.
Άλλα δυνητικά οφέλη του είναι η μεγιστοποίηση των οργασμών, η μείωση του στρες, της αρτηριακής πίεσης και του πόνου, και η αύξηση της αυτοεκτίμησης.

Οι δύο επιστήμονες αναφέρουν επίσης πως με τον αυνανισμό δεν αγωνιά κάποιος εάν θα ευχαριστήσει ή όχι τον ερωτικό του σύντροφο, ούτε υπάρχει ενδεχόμενο ανεπιθύμητης κυήσεως ή μετάδοσης νοσημάτων του σεξ. Και καταλήγουν:

Όταν εξάλλου αυνανίζονται αμοιβαία δύο ερωτικοί σύντροφοι, μαθαίνουν ο ένας τι αρέσει στον άλλο, ενώ η ανοιχτή επικοινωνία που προϋποθέτει ο αμοιβαίος αυνανισμός «βελτιώνει την ερωτική ζωή και σχέση»




iatropedia.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Τρίτη, 10 Δεκεμβρίου 2013

Oι 4 χρυσοί κανόνες που ανεβάζουν την αυτοπεποίθηση

Η αυτοπεποίθηση μας κάνει να νιώθουμε ότι πατάμε γερά στα πόδια μας και μπορούμε να καταφέρουμε τα πάντα. Υπάρχουν τέσσερις βασικές «αρχές» που πρέπει να ακολουθούμε ώστε να διώξουμε κάθε ανασφάλεια από τη ζωή μας.

1. Θυμόμαστε πάντα ότι δεν είμαστε μόνοι: Η μοναχικότητα μπορεί να πυροδοτήσει την ανασφάλεια. Πρέπει να κοιτάζουμε γύρω μας και να ζητάμε βοήθεια, αλλά και να στρεφόμαστε στους άλλους όταν μας έχουν ανάγκη.

2. Αποδεχόμαστε τον εαυτό μας: Πρέπει να εκτιμάμε κάθε στοιχείο του χαρακτήρα μας, εστιάζοντας πάντα στα θετικά μας στοιχεία. Μαθαίνοντας να αποδεχόμαστε τον εαυτό μας μπορούμε να απαλλαγούμε από τις ενοχές που μας αποτρέπουν να προοδεύσουμε.

3. Δεν πρέπει να αναμένουμε την τελειότητα: Τα πάντα στη ζωή είναι ένα «έργο υπό κατασκευή». Οι παράλογες απαιτήσεις δεν αφήνουν περιθώριο για σταδιακή βελτίωση και εξέλιξη, ενώ μπορεί να μας κάνουν να χάσουμε σημαντικές ευκαιρίες.

4. Δεν πρέπει να χάνουμε τη στιγμή: Δεν πρέπει να συγκεντρώνουμε όλη μας τη ζωή γύρω από το σήμερα, αλλά ούτε και να μας στοιχειώνει το παρελθόν ή να μας ανησυχεί το μέλλον. Ένας περίπατος ή μια καθημερινή συζήτηση με φίλους μας δίνουν ενέργεια και χαρά για να κινητοποιηθούμε και να προοδεύσουμε.



onmed.gr



Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Γερμανία: Η οικονομική κατάσταση της Ελλάδας είναι απελπιστική

«Η οικονομική κατάσταση της χώρας είναι απελπιστική», αναφέρει το Γερμανικό Πρακτορείο Ειδήσεων (dpa) για την Ελλάδα, αναφερόμενο στην ανεργία και στον αποπληθωρισμό, με αφορμή τον βραχυπρόθεσμο δανεισμό της Αθήνας.Σύμφωνα με το τηλεγράφημα του dpa, το οποίο επικαλείται ανακοίνωση του ΟΔΔΗΧ, η Ελλάδα δανείστηκε βραχυπρόθεσμα 1,6 δισ. ευρώ με επιτόκιο 4,15%, αμετάβλητο σε σχέση με την προηγούμενη φορά, «προκειμένου να μπαλώσει τρύπες στον προϋπολογισμό της».

Η τρόικα δεν έχει δώσει ακόμη το πράσινο φως ούτε για τον προϋπολογισμό του 2014, ούτε και για την εκταμίευση της επόμενης δόσης

Το Πρακτορείο επισημαίνει ακόμη ότι η τρόικα των ελεγκτών θα συνεχίσει την αποστολή της στην Αθήνα από την Τετάρτη και ότι η έκθεσή της αναμένεται να ολοκληρωθεί τον Ιανουάριο. Τονίζεται δε ότι η τρόικα δεν έχει δώσει ακόμη το πράσινο φως ούτε για τον ήδη ψηφισθέντα από το κοινοβούλιο προϋπολογισμό του 2014, ούτε και για την εκταμίευση της επόμενης δόσης και απαιτεί -μεταξύ άλλων- περαιτέρω ιδιωτικοποιήσεις και στην εξοπλιστική βιομηχανία.

«Η οικονομική κατάσταση της χώρας είναι απελπιστική», αναφέρει το dpa: «Η Ελλάδα μάχεται ενάντια σε ανεργία που βρίσκεται σε επίπεδο ρεκόρ και βυθίζεται ολοένα και περισσότερο στον παραλυτικό αποπληθωρισμό, όπως προκύπτει από τα στοιχεία που έδωσε στη δημοσιότητα τη Δευτέρα η στατιστική Αρχή ΕΛΣΤΑΤ», καταλήγει το τηλεγράφημα.



newsit.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Ιστορική χειραψία μεταξύ Ομπάμα και Ραούλ Κάστρο

Οι μεγάλοι άνδρες, λέγεται, πως δεν εμπνέουν μόνον με τη ζωή αλλά και με το θάνατό τους...

Κάπως έτσι θα μπορούσε ίσως να ερμηνευτεί το παρακάτω περιστατικό που δεν έχει προηγούμενο: στην τελετή μνήμης για το Νέλσον Μαντέλα, στο Soccer City, ο πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Μπαράκ Ομπάμα έκανε χειραψία με τον πρόεδρο της Κούβας, Ραούλ Κάστρο.

Την ιστορική στιγμή συνέλαβε ο φακός της τηλεόρασης που καλύπτει την τελετή.
Πρόκειται για την πρώτη... προσέγγιση των δυο κρατών εδώ και περισσότερο από μισό αιώνα!



newsbomb.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Ποιοι είναι οι απεχθέστεροι συνταξιδιώτες σε αεροπλάνο

«Οι Αδιάφοροι Γονείς» είναι ο απεχθέστερος τύπος συνταξιδιώτη σε αεροπλάνο και ακολουθούν «Αυτός που Κλωτσάει από το Πίσω Κάθισμα», «Ο Βρωμερός Επιβάτης» και «Ο Πιωμένος», σύμφωνα με σχετικό κατάλογο που δημοσίευσε το διαδικτυακό ταξιδιωτικό γραφείο Expedia.com και μετέδωσε το ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.

Την λίστα συνέταξε η εταιρεία συμβούλων Northstar, η οποία συγκέντρωσε στοιχεία για αυτά που ενόχλησαν περισσότερο 1.001 Αμερικανούς σε ένα ταξίδι τους με αεροπλάνο την τελευταία πενταετία.

Από τους ερωτηθέντες, το 63% απάντησε ότι "ενοχλείται συχνά" από τους γονείς που ταξιδεύουν μαζί με τα ζωηρά παιδιά τους με το 59% όσων είναι κάτω των 35 ετών να απαντούν ότι θα πλήρωναν ακριβότερο εισιτήριο, αν οι αεροπορικές εταιρείες έδιναν αυτή τη δυνατότητα, για να καθίσουν σε ειδικά ήσυχα τμήματα του χώρου επιβατών του αεροσκάφους.

Δεν είναι μόνο το κλάμα και οι φωνές των παιδιών που ενοχλούν πολλούς επιβάτες, αλλά και οι φλύαροι συνεπιβάτες τους. Το 73% των ερωτηθέντων απάντησαν ότι νιώθουν "τρόμο" όταν κάθονται δίπλα σε φλύαρους.



ethnos.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Δευτέρα, 9 Δεκεμβρίου 2013

Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

Οι αρχιτέκτονες και οι μηχανικοί το 2013… σήκωσαν τα μανίκια ψηλά και έφεραν εις πέρας δύσκολα και πολύπλοκα projects που εκπλήσσουν.

Είτε λόγω μεγέθους, είτε λόγω design, είτε λόγω ύψους, οι κατασκευές που θα δείτε στη συνέχεια είναι μοναδικές στο είδος τους...

Γέφυρες, γιγάντια κτήρια, ξενοδοχεία, σιδηροδρομικές γραμμές και ουρανοξύστες έχουν την τιμητική τους σε διάφορα μέρη του κόσμου και στη θέα τους οι επισκέπτες μένουν άφωνοι...

Εντυπωσιακές δομές που ξεχωρίζουν στον ορίζοντα των πόλεων που κατασκευάστηκαν και δεσπόζουν στο αστικό τοπίο…


1. Γέφυρα Bay, Σαν Φρανσίσκο

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

2. Σήραγγα Μαρμαρά, Τουρκία

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

3. Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου, Νέα Υόρκη

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

4. Στάδιο Μαρακανά, Βραζιλία

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

5. Eμπορικό Κέντρο New Century, Κίνα

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

6. Bertha Tunnel Boring Machine, Σιάτλ

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

7. Σιδηροδρομική Γραμμή Albacete, Ισπανία

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

8. Διεθνές Αεροδρόμιο Al Maktoum, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

9. Ξενοδοχείο JW Marriott Marquis, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

10. Γέφυρα Liuchonghe, Κίνα

perierga.gr - Οι 10 πιο μεγάλες κατασκευές του 2013!

perierga.gr


Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Εξαπατούσε ανέργους προσφέροντας ανύπαρκτες δουλειές!

Η ανεργία που μαστίζει τη χώρα αποτελούσε μια πολύ καλή ευκαιρία για έναν επιτήδειο απατεώνα, που έπαιζε με τις ελπίδες ανυποψίαστων ανθρώπων για να επιβιώνει ο ίδιος σε βάρος τους! Ο αδίστακτος 55χρονος δημοσίευε αγγελίες με τις οποίες δήθεν εξασφάλιζε εργασία στη Γερμανία, φυσικά με το αζημίωτο!

Η κομπίνα του απάνθρωπου δράστη ήρθε στο φως από την καταγγελία που έκανε ένας 42χρονος από τη Θάσο στο τοπικό αστυνομικό τμήμα. Το θύμα είχε δει στις 9 Σεπτεμβρίου 2011 μια αγγελία σε εφημερίδα της Θεσσαλονίκης για προσφορά εργασίας στο εξωτερικό και επικοινώνησε τηλεφωνικά με το δράστη, ο οποίος εμφανιζόταν ως ιδιοκτήτης επιχείρησης στη Γερμανία.

Ο 55χρονος, που έχει απασχολήσει επανειλημμένα τις αστυνομικές αρχές για απάτες τέτοιου είδους, έπεισε τον άτυχο άνδρα να καταθέσει 210 ευρώ στον τραπεζικό του λογαριασμό με το πρόσχημα ότι θα του αγόραζε τα εισιτήρια για τη μετάβασή του στη Γερμανία, τα οποία φυσικά δεν έστειλε ποτέ! Σε βάρος του σχηματίστηκε δικογραφία για απάτη, η οποία υποβλήθηκε στον εισαγγελέα Πρωτοδικών Καβάλας, ενώ ερευνάται αν έχει εξαπατήσει και άλλους απελπισμένους ανέργους.



protothema.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

ΕΚΠΟΙΖΩ: 120.000 «όχι» στους πλειστηριασμούς

Περισσότερες από 120.000 υπογραφές, με τις οποίες οι πολίτες λένε «όχι στους πλειστηριασμούς» έχει συγκεντρώσει η Ένωση Καταναλωτών Ποιότητα Ζωής (ΕΚΠΟΙΖΩ).

Η ΕΚΠΟΙΖΩ κορυφώνοντας τις δράσεις της για τη μη απελευθέρωση των πλειστηριασμών, διοργανώνει εκδήλωση παράδοσης των ήδη συγκεντρωμένων υπογραφών, την Τρίτη 10 Δεκεμβρίου 2013 ώρα 12:00-14:00, στο επάνω μέρος της πλατείας Συντάγματος και στη συνέχεια στη Βουλή.

Μέλη της ΕΚΠΟΙΖΩ και του κινήματος του Avaaz, όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση, «θα δημιουργήσουν ένα πρωτότυπο και σχετικό με τους πλειστηριασμούς χριστουγεννιάτικο δένδρο», ενώ 5μελής αντιπροσωπεία θα ξεκινήσει για την παράδοση των πάνω από 120.000 υπογραφών στο Ειδικό Γραφείο του Προέδρου της Βουλής, χωρίς όμως την παρουσία θεσμικών εκπροσώπων του ελληνικού κοινοβουλίου, αφού δεν κατέστη δυνατό να οριστεί κάποια συνάντηση μαζί τους.

Τα μηνύματα προς το ελληνικό κοινοβούλιο, θα είναι:
- Ψηφίστε τώρα την 3ετή αναστολή των πλειστηριασμών χωρίς όρους και προϋποθέσεις.
- Αντιμετωπίστε ουσιαστικά και με προσεκτικό σχεδιασμό σε βάθος χρόνου το πρόβλημα των υπερχρεωμένων νοικοκυριών και των κόκκινων δανείων.

«Οι πλειστηριασμοί δεν θα λύσουν το οικονομικό πρόβλημα των τραπεζών, αλλά θα αποτελέσουν χριστουγεννιάτικο δώρο στις εταιρείες που κατέχουν τα δάνεια, θα στείλουν δεκάδες χιλιάδες οικογένειες και χιλιάδες μικροεπαγγελματίες στον δρόμο, ενώ θα απειληθεί η κοινωνική, οικονομική και πολιτική σταθερότητα της χώρας» όπως σημειώνει η ΕΚΠΟΙΖΩ.



ethnos.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Tο νοστιμότερο ψωμί της πόλης: Αυτοί είναι οι καλύτεροι φούρνοι της Αθήνας

Mυρωδάτο, αχνιστό, με προζύμι, με βιολογικά αλεύρια, εμπλουτισμένο με αρώματα και υλικά – τα νοστιμότερα ψωμιά της Αθήνας σε ένα οδοιπορικό που μοσχομυρίζει και προκαλεί τη λαιμαργία μας.

Η Νένα Δημητρίου του popaganda έκανε ένα ακόμα από τα υπέροχα γαστρονομικά οδοιπορικά της και αυτή τη φορά εντόπισε και περιγράφει μοναδικά κορυφαία αρτοποιεία. Γράφει μεταξύ άλλων:

«Τα παρακάτω είναι μόνο μερικά (έξοχα) παραδείγματα.
Στο διάσημο φούρνο του «Τάκη» κάτω από την Ακρόπολη ζυμώνουν καθημερινά περισσότερα από 15 είδη ψωμιού, από τα ντίνκελ με λιγότερη γλουτένη μέχρι καμπαγιού (γαλλικής έμπνευσης, από σιτάρι, βύνη και σίκαλη). Ο,τι ώρα και να περάσεις θα έχει μια μακριά ουρά, η εξυπηρέτηση όμως είναι ταχιά, γι' αυτό μην προσπεράσεις. Στο «Λυκαβηττό» στη Δεινοκράτους έχουν φανταστικό χωριάτικο καρβελάκι με ωραία κόρα, μοναστηριακό άζυμο, τζιαπάτα για να την κάνεις βάση σε γρήγορες πίτσες. Στο Κουκάκι είναι το «Μαμά Ψωμί», φουρναριό με ντεκόρ ένα πιάνο, περιορισμένη ποικιλία αλλά πρώτη ποιότητα. Τα ψωμιά τα ζυμώνει όλα ο Γιώργος, ο άντρας της Ραλλούς (που έχουν το μπακάλικο εκεί παραδίπλα), με βιολογικό αλεύρι από το Λυγουριό. Αν είσαι εκεί νωρίς, μπορεί να προλάβεις το ψωμάκι με πλιγούρι και φουντούκι- τόσο τραγανό όσο ακούγεται. Στη Νίκαια πρόσφατα μετακόμισε το «Φουρνιστάν». Πέντε ή έξι λογιών ψωμί, με καλύτερο από όλα μάλλον το λαδόψωμο φόρμας. Ο μάστορας κ. Ντίνος, ερασιτέχνης αρτοποιός, ζυμώνει με προζύμι από ρεβίθι παρακαλώ, που υποστηρίζει πως δίνει μια «μαγιά» με πιο πολύπλοκα αρώματα. Κάνει και μπαγκέτες αλλά και δικό του κουλούρι Θεσσαλονίκης. Στην Πετρούπολη το αρτοποιείο της «Κασσιανής», που εξ αντικειμένου μοιάζει πιο πολύ με γαλλική boulangerie παρά με φούρνο της γειτονιάς, πουλάει περισσότερα από 10 είδη ψωμιού ζυμωμένα με εκλεκτά αλεύρια, υπερ-πρωτεϊνούχα πολύσπορα, σίκαλης, και χωριάτικο. (Μη φύγετε χωρίς γλυκό). Στα Εξάρχεια και στο Σύνταγμα είναι η «Πνύκα», ο φούρνος της οικογένειας Κότσαρη, που διαθέτει δικό του πετρόμυλο στο εργαστήριο στο Παγκράτι για να αλέθουν οι ίδιοι το σιτάρι τους- τουλάχιστον αυτό ίσχυε όσο ζούσε ο παππούς κ. Δημήτρης. Πεντανόστιμο ψωμί ολικής άλεσης, μέσα στο οποίο διακρίνεις το πίτυρο και πολύ νόστιμος εκκλησιαστικός άρτος, κατόπιν παραγγελίας. Λευκό ή μαύρο ψωμάκι, με ή χωρίς σουσάμι, μακρύ και κυψελωτό, καρβέλι με σκληρή κόρα.



Ο φούρνος του Τάκη Μισαραλιώτου 14, Μακρυγιάννη, 210 9230052

Πνύκα Πρατίνου 13, Παγκράτι, 210 7251941 / Πετράκη 24, Σύνταγμα, 210 3245162 /  Τοσίτσα 26, Εξάρχεια, 210 3812817

Λυκαβηττός Δεινοκράτους 59, Κολωνάκι, 210 7211348

Μαμά ψωμί Ζαχαρίτσα 42- 44, Κουκάκι, 210 9227686

Φουρνιστάν Αβύδου 21 & Σήστου, Νίκαια,  6909 641610

Κασσιανή Ελευθερίου Βενιζέλου 129 & Ανατολικής Ρωμυλίας, Πετρούπολη, 210 5019480



iefimerida.gr
Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »

Ξέρετε γιατί η Κρήτη λέγεται... Κρήτη ;

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί το νησί έχει πάρει την ονομασία που διατηρεί αιώνες τώρα Στην ακόλουθη λίστα παρατίθενται οι επικρατέστερες θεωρίες που εξηγούν από που προήλθαν τα ονόματα πέντε γνωστών περιοχών του ελλαδικού χώρου.

Κρήτη: Οι μυθικοί Κουρήτες ήταν, σύμφωνα με την μυθολογία, οι πρώτοι κάτοικοι της Κρήτης: Πέντε αδέλφια, ο Ηρακλής (απλή συνωνυμία με τον ημίθεο των δώδεκα άθλων), ο Παιωναίος, ο Επιμίδης, ο Ιάσιος και ο Ίδας, που δεν γεννήθηκαν, αλλά φύτρωσαν από τη γη όταν την έβρεξαν τα πρώτα δάκρυα του νεογέννητου Δία.

Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, οι Κουρήτες βοήθησαν τη Ρέα να γεννήσει τον Δία μέσα σε μια σπηλιά της Κρήτης, και ανέλαβαν να... κάνουν θόρυβο χτυπώντας τύμπανα και μεταλλικές ασπίδες κάθε φορά που το μωρό έκλαιγε, ώστε να μην φτάσει ο θόρυβος στα αυτιά του Κρόνου.

Μακεδονία: Δύο διαφορετικές θεωρίες είναι οι επικρατέστερες για την προέλευση του ονόματος της Μακεδονίας
. Η πρώτη θέλει τον φύλαρχο της φυλής που πρωτοεγκαταστάθηκε στη δυτική, νότια και κεντρική Μακεδονία, να την βαφτίζει με το όνομά του (Μακεδών). Η δεύτερη είναι το επίθετο μακεδνός, που χρησιμοποιεί ο Όμηρος για να περιγράψει ένα είδος λεύκας, και το οποίο σύμφωνα με τον λεξικογράφο

Ησύχιο της Αλεξάνδρειας είναι δωρική λέξη (σύμφωνα με τον Ηρόδοτο, οι Μακεδόνες ήταν δωρική φυλή) που σημαίνει μεγάλος ή ουράνιος.

Λάρισα: Ετυμολογικός γρίφος για τους μελετητές, η λέξη λάρισα χρησιμοποιούταν από τους Πελασγούς για να περιγράψει λίθινη ακρόπολη ή οχυρό –Λάρισα λεγόταν και η Ακρόπολη του Άργους.

Το γεγονός ότι δεν έχουν βρεθεί στην πόλη ίχνη που να ταιριάζουν σε αυτήν την περιγραφή, έχει οδηγήσει τους ιστορικούς να θεωρούν ότι η ονομασία προήλθε από αλλού και δόθηκε κατ' ευφημισμό. Κατά τη μυθολογική εκδοχή, πάντως, η Λάρισα ήταν σύζυγος του Ποσειδώνα και μητέρα του Αχαιού, του Φθία και του Πελασγού.

Ζαγοροχώρια: Απλούστερα τα πράγματα εδώ. Η ετυμολογία της λέξης είναι σλάβικη: Za σημαίνει «πίσω» και Gora είναι το βουνό, οπότε τα χωριά πίσω από το βουνό, ευθεία αναφορά στην θέση των χωριών.

Καλαμάτα: Η μεσαιωνική ονομασία της αρχαίας πόλης Φεραί, που διατηρήθηκε μέχρι τις μέρες μας, προέρχεται από την θαυματουργή εικόνα της Παναγίας της Καλομάτας, η οποία φυλασσόταν σε ένα βυζαντινό μοναστήρι της περιοχής –και την οποία ο θρύλος θέλει να έκανε ακόμα και τον οθωμανό αγά, στον στάβλο του οποίου ανακαλύφθηκε, να αλλαξοπιστήσει, χάρη στα θαύματα που είδε να πραγματοποιούνται. Η εικόνα υπάρχει ακόμα, και φυλάσσεται στο εσωτερικό της Εκκλησίας της Υπαπαντής.

arouraios.gr


Read more » Διαβάστε περισσότερα...
Read more »
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...